油脂精煉通常是指對動物油,植物油進行精制。毛油中雜質的存在,不僅影響油脂的食用價值和安全貯藏,而且給深加工帶來困難,動物油生產線設備 牛油羊油熬練設備 全套動物油加工設備的目的,又非將油中所有的雜質都除去,而是將其中對食用、貯藏、工業生產等有害無益的雜質除去,如棉酚、蛋白質、磷脂、黏液、水分等都除去,而有益的"雜質",如生育酚等要保留。因此,根據不同的要求和用途,將不需要的和有害的雜質從油脂中除去,得到符合一定質量標準的成品油,就是油脂精煉的目的。
近些年,在政策的鼓勵與支持下,以及居民消費增長之下,我國食用油市場迎來較大的發展,市場發展前景廣闊。與此同時,隨著人們對食用油等安全、健康觀念的提升,以及消費結構不斷升級,食用油也將愈來愈受到市場歡迎。而在食用油加工中,通過物理精煉工藝處理毛油,對于保持成品食用油色澤純凈、無味、無試劑污染、健康安全,提升食用油品級具有十分重要的意義。
食用油的精煉已經是現在很多人都看到的項目,因為現在的食用油需要食用安全,而動物油,植物油來說一般是沒有問題的,可以自己食用,但是對于銷售就不行了,毛油是不允許銷售的,因為其中很有很多的雜質并不能達到一個商品食用油的標準,我們常見的食用油都是經過大的精煉油廠家精煉油包裝出品的,所以如果想要把自己的植物油商品化,就需要植物油的精煉油的設備,植物油的一個精加工也將是以后的發展方向。